По традиции для участников до конца августа пройдут полезные и интересные мероприятия, сообщает официальный сайт властей столицы НАО.
Первые встречи с участниками прошли в минувшие выходные. Открыли акцию мастер-классом по изготовлению шоколада, он проходил на базе кафе «Лето». Занятие провела шоколатье Александра Вокуева.
- Шоколадом я начала заниматься три года назад. Сначала готовила для себя и близких, теперь делаю десерты на заказ. Самое главное в производстве шоколадных изделий – это темперирование, ну и, конечно, важно получать удовольствие от самого процесса, – рассказала кондитер.
У каждого из участников мастер-класса, помимо новых навыков и эмоций от увлекательного процесса, остались шоколадные конфеты собственного производства.
