На еженедельном оперативном совещании губернатора Юрия Бездудного обсудили ситуацию, складывающуюся в регионах России. В связи с увеличением себестоимости производители поднимают цены на сливочное масло. Как сообщил руководитель Департамента природных ресурсов, экологии и АПК Альберт Чабдаров, на общероссийском фоне ситуация в НАО остаётся стабильной благодаря субсидированию молочного животноводства – одной из мер, обеспечивающей продовольственную безопасность округа.
На прошедшей неделе федеральные СМИ со ссылкой на Минсельхоз России сообщили, что с января по ноябрь 2024 года сливочное масло в России подорожало в среднем почти на 24%, сообщает портал государственных органов НАО. Эксперты отмечают, что рынок стабилен, дефицита продукта нет, а рост цен связан с увеличением себестоимости производства, удорожанием логистики и кредитов, ростом затрат на покупку и обслуживание оборудования.
Стабилизировать цены власти намерены путём увеличения предложения на рынке. Для этого в России будут введены меры, стимулирующие импорт, – обнуление ввозных таможенных пошлин и квота на беспошлинный ввоз. При этом ключевым фактором для сдерживания цен в долгосрочной перспективе в Минсельзохе России назвали наращивание производства сырого молока. Для этого будет предусмотрен максимально широкий комплекс мер государственной поддержки молочной отрасли.